surgelazione rapida individuale
Con questa tecnologia il freddo penetra rapidamente nella carne perchè ogni porzione di prodotto viene surgelata singolarmente, evitando così la formazione di macro cristalli.
Alla fine del processo si ottengono porzioni separate le une alle altre, ciò permette di poter prelevare con facilità dalla confezione il numero necessario di arrosticini aumentando la praticità e diminuendo gli sprechi
Grazie a Rustì oggi l’arrosticino è un prodotto adatto per il finger food, lo street food, ma anche eccellente piatto gourmet. Scopri di più sulle nostre linee e sulle confezioni disponibili.
E’ possibile ordinare i nostri arrosticini freschi nelle sue varianti. Arrosticini di Ovino, Black Angus, Suino, Vitellino, Fegato e cipolla. Prova i nostri arrosticini…Dove vuoi, Quando vuoi.
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